domingo, 22 de diciembre de 2013

Bases de la Química de la vida

BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENESICOS.
Bio= Vida
Génesis: Inicio, Formación.

Los elementos biogensicos se encuentran en todos los seres vivos

Biogenésicos
Los elementos biogenésicos son todos aquellos elementos químicos que se designa para formar
parte de la materia viviente. 


Se clasifican: Según su frecuencia y sus micros componentes.

Los elementos biogenésicos también son conocidos como bioelementos, y a su vez forman las biomoléculas que son las que forman a los seres vivos; éstas pueden conformarse de un mismo elemento
repetido, en combinaciones y algunas, como las proteínas llegan a constituirse de miles de átomos de elementos diferentes.


ELEMENTOS PRIMARIOS : Formados por los siguientes elementos: carbono (C) -Hidrógeno (H) -Oxigeno (O) -  Nitrógeno(N) Estos elementos constituyen el 95% de la materia viviente. 

Azufre (S) - Fósforo (P) 

CARBONO (20%) :


  • Es el elemento esencial de todos los compuestos orgánicos.
  • Se encuentra libre en la naturaleza 
  • Forma parte tanto de los compuestos orgánicos e inogarnicos y es el principal energético para el ser humano 
Forma libre
  • Diamante
  • Grafito
Se encuentran en forma Organica
  • ( - )Alcanos
  • ( = )Alquenos
  • = )Alquinos 
 Ejemplos:

Inorgánico

  •  CO2 (Dioxido de carbono)
 

HIDROGENO (10%) 

 

  • Gas inodoro, incoloro, e insípido.
  • Es más ligero que el oxígeno.
  • Es importante por que lo encontramos en las moleculas del agua.
  • Reacciona en la mayoria de elementos.
  • Forma hidrocarburos y ácidos clorhídricos.
  • Contribuyente principal de agua

OXÍGENO (65%) 

 

  •  Sustancia fundamental del ser vivo.
  • Gas incoloro, inodoro, e insipido.
  • Se condensa un líquido azul claro.
  • Interviene en la oxidación.
  • Ayuda a la combustión.
  • Indispesable para respirar.

NITRÓGENO (3%) 

 

  • Fundamental en la materia viva.
  • Se encuientra en aminoácidos y ácidos nucleicos.
  • Participa en la constitución del ADN.
  • Los nitratos se hayan principalmente en el suelo.
  • Se encuentra forma libre.
  • Utiliza en los vegetales para formar proteinas.
  • NITRITOS (malo)  NITRATOS (bueno)

      Bioelementos secundarios

    (0.05 - 1 %) 
    • Indispensables
    • Variables
    • Oligoelementos

    AZUFRE (-1%)
     

    • Se encuentran en volcánes.
    • No metal abundante e insipido.
    • Necesario para muchos aminoacidos y proteinas.
    • Forma sulfuros y sulfatos.

     FOSFORO (-1%)

     

    • Es muy importante ayuda en la fotosíntesis.
    • Forma fosfitos y fosfatos.
    • El más importante es el fosfato.
    • Ayuda al desarrollo muscular.




    MAGNESIO
    Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas, en muchas reacciones químicas del organismo. 


    CALCIO
    Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas. En forma iónica interviene en la contracción muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso. 


    SODIO
     Abundante en el medio extracelular; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular 


    POTASIO
     Más abundante en el interior de las células; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular 


    CLORO
     Más frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluido intersticial




    OLIGOELEMENTOS 

    Se denominan así al conjunto de elementos químicos que están presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo.
    Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos, pero solamente 14 de ellos pueden considerarse comunes para casi todos, y estos son: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño. Las funciones que desempeñan, quedan reflejadas en el siguiente cuadro:

    HIERRO

    Fundamental para la síntesis de clorofila, catalizador en reacciones químicas y formando parte de citocromos que intervienen en la respiración celular, y en la hemoglobina que interviene en el transporte de oxígeno.

    Manganeso
     Interviene en la fotolisis del agua, durante el proceso de fotosíntesis en las plantas.

    YODO
    Necesario para la síntesis de la tiroxina, hormona que interviene en el metabolismo

    Flúor
    Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.

    COBALTO
     Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de hemoglobina .

    SILICIO
    Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como en las gramíneas.

    CROMO
    Interviene junto a la insulina en la regulación de glucosa en sangre.

    ZINC
    Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo. 

    LITIO
     Actúa sobres neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones.

    MOLIBDENO
    Forma parte de las enzimas vegetales que actúan en la reducción de los nitratos por parte de las plantas.






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